A ingestão excessiva de alimentos é uma dos fatores que acarreta a formação de tecido adiposo, levando ao acúmulo de gordura e ao excesso de peso.
No corpo dos homens e das mulheres, a gordura se acumula em regiões diferentes. Nos homens, ela é acumulada na parte superior do corpo e na região do abdômen; já nas mulheres, o maior acúmulo ocorre nos quadris e nas coxas. Em um homem, a quantidade normal de gordura é por volta de 16% da massa total do corpo; em uma mulher, é por volta de 25%. Nos obesos, esse valor pode chegar a 50%. (Livro Companhia das ciências, oitava série)
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